ข้อมูล

วิชาการเลี้ยงสัตว์ปีกผู้เรียนจะต้องมีความมู้ความเข้าใจเกี่ยวกับยความสำคัญ การตลาดและสภาวการณ์ของการเลี้ยงสัตว์ปีก มาตรฐานฟาร์มสัตว์ปีก ประเภทและพันธุ์สัตว์ปีก  ปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ปีก  โรงเรือนและอุปกรณ์ อาหารและ  การให้อาหาร  การวางแผนการเลี้ยงสัตว์ปีก การจัดการเลี้ยงดูสัตว์ปีกชนิดต่าง ๆ การจัดการสุขาภิบาลและของเสียในฟาร์ม  โรคและการป้องกัน การบันทึกข้อมูลงานฟาร์ม   การจัดการผลผลิต การจำหน่ายและทำบัญชี